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四万十のうなぎ

一日一組限定、150余の年輪を持つ松の梁が見事な、囲炉裏の宿。
四万十で獲れた天然うなぎの、表面をカリッと焼き上げた白焼きとたれ。
中流域の斜面に作られた棚田、その米を使った無濾過の日本酒「山間米」。

日が暮れると、近くの小川は、蛍でいっぱいでした。

四万十のうなぎ

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